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“सेहत के लिए नुकसानदायक है कोल्ड ड्रिंक और आइसक्रीम”:  सेहत के लिए नुकसानदायक है कोल्ड ड्रिंक और आइसक्रीम, आईसीएमआर का कहना है कि गर्मियों में सबसे ज्यादा खाने  में इस्तेमाल की जाने वाली आइटम्स जैसे कि आइसक्रीम, कोल्ड-ड्रिंक, केक हमारी सेहत के लिए सबसे ज्यादा हानिकारक है ।

 

 

आईसीएमआर क्या है?

ICMR (INDIAN COUNCIL OF MEDICAL RESEARCH) भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद की स्थापना 1949 में हुई ।

आईसीएमआर स्वास्थ्य के क्षेत्र में प्रमुख भूमिका निभाता है ।

भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद का मुख्य उद्देश्य है सामाजिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देना ।

आईसीएमआर अपने अलग-अलग अध्ययनों के माध्यम से सेहत को बेहतर बनाने के लिए निरंतर प्रयास करता रहता है और अपनी नई तकनीक से और उपचारों के माध्यम से भारत में स्वास्थ्य प्रणाली को मजबूत बनाने का काम करता है।

 

आईसीएमआर ने कुछ खाद्य है पदार्थों को ग्रुप सी की श्रेणी में  रखा है।

ग्रुप सी में आने वाले खाद्य पदार्थ:-

आइस-क्रीम, कोल्ड-ड्रिंक, केक, चिप्स, कुकिंग-ऑयल, बटर, प्रोटीन पैक पाउडर्स ,पीनट बटर, बिस्किट्स ,विभिन्न प्रकार के सॉस, एनर्जी ड्रिंक्स इत्यादि शामिल है।

ग्रुप सी की श्रेणी में आने वाले खाद्य पदार्थों को खाने से हमारे स्वास्थ्य को बहुत ज्यादा नुकसान होता है और इनमें से कुछ बीमारियां तो जानलेवा भी होती है ।

इस तरह के खाद्य पदार्थ को खाने से होने वाली बीमारियां कुछ इस प्रकार से हैं:-

1. पाचन संबंधी समस्याएं–

आईसीएमआरटी के मुताबिक इस तरह के भजन को करने से हमारे पाचन संबंधी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।

हमारा पाचन तंत्र खराब हो जाता है।

 खासकर छोटे बच्चों में इस तरह की बीमारियां ज्यादा देखी जाती हैं क्योंकि इनकी इम्यूनिटी कमजोर होती है।

2. कोलेस्ट्रोल का बढ़ना-

मार्केट में मिलने वाले कुकिंग ऑयल में मिलावट होती है जिसे हम हमारे घरों में रोजाना खाना बनाते हैं और अधिक कुकिंग ऑयल के सेवन से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है

और धीरे-धीरे दिल से संबंधित रोग होने लगते हैं।

3. डायबिटीज जैसी बीमारियां-

जंक फूड खाने से मधुमेह यानी कि डायबिटीज जैसी बीमारियां भी हो सकती हैं

क्योंकि इनके अंदर गैलरी और शक्कर की मात्रा अधिक होती है।

 4. उच्च रक्तचाप-

इस तरह के खाद्य पदार्थ का नियमित रूप से सेवन करने से उक्त रक्तचाप यानी कि हाई ब्लड प्रेशर जैसी समस्याओं का भी सामना करना पड़ सकता है

क्योंकि इस तरह के खाद्य पदार्थों में तेल के साथ-साथ नमक की मात्रा भी अधिक होती है

 5.  अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं-

बाजार में मिलने वाले पैकिंग खाद्य पदार्थों से और ग्रुप सी में शामिल के किए गए अन्य खाद्य पदार्थ से हमारे सेहत को बहुत हानि होती है क्योंकि इस तरह के खाद्य पदार्थों में पोषण की मात्रा कम होती है

जो लगभग ना  के बराबर है।

इस तरह के खाने को तैयार करने के लिए विभिन्न प्रकार के कैमिकल मिलाए जाते हैं ताकि इनका स्वाद बढ़ाया जा सके।

जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत नुकसानदायक हैऔर कुछ केमिकल्स तो ऐसे होते हैं जिनके नियमित सेवन से हमें कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों का सामना भी करना पड़ सकता है

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